Attività in programma

Calendario delle manifestazioni 2011 organizzate da Rio Cavalli

8 maggio
2° Raduno di cavalieri ex ippico "La Costa" e dintorni (tutti possono partecipare). Conferma obbligatoria.

4 e 9 giugno
Feste studentesche con musica dal vivo e DJ dalle 21,00 alle 2,00 (organizzazione autogestita a cura dei gruppi studenteschi)

18-19 giugno
Assocaravan: evento che riunisce da Rio Cavalli centinaia di camperisti con menù turistico di € 20

26 giugno
In collaborazione con Oltre il Cane pensione per cani, TUTTI a 4 ZAMPE giornata in compagnia dei nostri amati cani

Cenone di San Silvestro 2008

Cenone di San Silvestro a Rio CavalliPer l'ultimo dell'anno Rio Cavalli organizza uno splendido cenone di Capodanno 2009 con inizio alle ore 20.30

Aperitivo di benvenuto ore 20,30, inizio portate ore 21,00

  • Antipasti:

- Strudel di verdure e affettati misti
- Carpaccio di storione, gamberi di fiume, tartar di storione e trota affumicata al limone

  • Primi piatti:

- Risotto con gamberi di fiume mantecato allo champagne
- Crepes al ragù di asino con vellutata di formaggio

  • Sgroppino
  • Secondi piatti:

- Scottata di manzo alla rucola con patate aromatizzate
- Capitone in umido
- Faraona farcita con spiedini di verdure e champignon

  • Dessert:

- Torta al cioccolato e crema pasticciera

Alle ore 23,50 panettone e spumante, alle ore 01,00 zampone e lenticchie

Prenotazione obbligatoria € 50  

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