Attività in programma

Calendario delle manifestazioni 2011 organizzate da Rio Cavalli

8 maggio
2° Raduno di cavalieri ex ippico "La Costa" e dintorni (tutti possono partecipare). Conferma obbligatoria.

4 e 9 giugno
Feste studentesche con musica dal vivo e DJ dalle 21,00 alle 2,00 (organizzazione autogestita a cura dei gruppi studenteschi)

18-19 giugno
Assocaravan: evento che riunisce da Rio Cavalli centinaia di camperisti con menù turistico di € 20

26 giugno
In collaborazione con Oltre il Cane pensione per cani, TUTTI a 4 ZAMPE giornata in compagnia dei nostri amati cani

Cenone di Capodanno 2008

Per l'ultimo dell'anno Rio Cavalli organizza uno splendido cenone di Capodanno 2008 con inizio alle ore 20.30

Questo il menù:

  • antipasti:
    - carpaccio di daino su letto di rucola
    - filetto di trota al limone
    - fagottini di storione al radicchio di Treviso e asparagi
  • 1° piatto:
    - risotto ai gamberi di fiume
    - tagliatelle al ragù di cervo e porcini
  • sgroppino *
  • 2° piatto:
    - trancio di storione al forno con patate
    - spiedo di cinghialetto
    - bistecche di cervo al rosmarino
  • contorni vari
  • dessert: panettone
  • vino, acqua, caffè, spumante e *sgroppino

Passata la mezzanotte, alle ore 1,00 verrà distribuito il beneaugurale cotechino Rio Cavalli con le lenticchie.

Piatti semplici ma tutti a base di carni o di pesci allevati in azienda e di certificata qualità.

Il prezzo a persona è di € 50 e  la prenotazione è obbligatoria. Non mancate!

 

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