Attività in programma

Calendario delle manifestazioni 2011 organizzate da Rio Cavalli

8 maggio
2° Raduno di cavalieri ex ippico "La Costa" e dintorni (tutti possono partecipare). Conferma obbligatoria.

4 e 9 giugno
Feste studentesche con musica dal vivo e DJ dalle 21,00 alle 2,00 (organizzazione autogestita a cura dei gruppi studenteschi)

18-19 giugno
Assocaravan: evento che riunisce da Rio Cavalli centinaia di camperisti con menù turistico di € 20

26 giugno
In collaborazione con Oltre il Cane pensione per cani, TUTTI a 4 ZAMPE giornata in compagnia dei nostri amati cani

Pranzo di Natale 2010

Menù pranzo di Natale 2010

Buon Natale 2010

Aperitivo di benvenuto ore 12,30

Inizio portate ore 13,00


Antipasti:

 

Assaggi di pesce di produzione propria;
Bresaola di cervo su letto di rucola;

Radicchio tardivo di Treviso marinato e prosciutto di Parma.

Primi piatti:
Risotto con radicchio di Treviso e pastin di cervo;
Garganelli al ragù di anatra di cortile;

Sgroppino.

Secondi piatti:
Tagliata di petto di anatra al pompelmo;
Tacchino ripieno di ananas e noci;
Anguilla in umido;

Patate al latte, verdurine pastellate e spinaci al burro.

Dessert:
Torta Biancaneve e panettone.

Prenotazione obbligatoria € 38,00


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