Attività in programma

Calendario delle manifestazioni 2011 organizzate da Rio Cavalli

8 maggio
2° Raduno di cavalieri ex ippico "La Costa" e dintorni (tutti possono partecipare). Conferma obbligatoria.

4 e 9 giugno
Feste studentesche con musica dal vivo e DJ dalle 21,00 alle 2,00 (organizzazione autogestita a cura dei gruppi studenteschi)

18-19 giugno
Assocaravan: evento che riunisce da Rio Cavalli centinaia di camperisti con menù turistico di € 20

26 giugno
In collaborazione con Oltre il Cane pensione per cani, TUTTI a 4 ZAMPE giornata in compagnia dei nostri amati cani

Menù di Pasqua 2010

Rio Cavalli propone fin d'ora il menù del pranzo di Pasqua 2010. Il menù realizzato interamente con prodotti locali, è una splendida occasione per fare conoscenza con la cucina dell'agriturismo.

Menù di Pasqua 2010

pranzo di pasqua 2010Antipasti misti di carne

  • Carpaccio di daino
  • Salame, porchetta, pancetta

Primi piatti

  • Bis con:
    - Ravioli alla ricotta e spinaci
    - Risotto con i briscandoi

Secondi piatti

  • Agnello allo spiedo
  • Capretto pasquale al profumo di timo con polenta e rosmarino
  • Spalla di vitello al forno

Contorni

  • Patate novelle al forno
  • Spinaci al burro
  • Spiedini di verdure alla brace

Dessert

  • Mousse al cioccolato bianco
  • Gelato al limone


Il pranzo va prenotato ed il costo è di € 30 a persona. Vi aspettiamo

 

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